瓶(桶)装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水,包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水、以及其他饮用水等。
企业在生产过程中很容易出现质量安全问题。水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理不到位,易造成化学和生物污染,而使产品的卫生指标等不合格。
灌装车间的环境卫生和洁净度是控制产品质量的关键环节之一。根据《瓶(桶)装饮用水类生产许可证审查细则》,规定灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。
对空气洁净度的检测所要应用到的主要设备是尘埃粒子计数器。粒子计数器是通过测定洁净空气中离散粒子的粒径及其粒子浓度,以确定洁净室和洁净环境的洁净度等级的仪器。
粒子计数器主要由气路系统、光学系统、数据处理系统等部分组成。其工作原理是:空气中的粒子对人射光有散射作用,散射光的强度与粒径有关。将含有尘埃颗粒的空气从尘埃粒子计数器的采样口吸入,通过光敏感区时,尘埃粒子受光照射,散射出与粒子大小成一定比例关系的光脉冲信号,该信号被光敏器件接受并转换成相应的电脉冲信号再被放大。在通过对一个检测周期内电脉冲的计数后,便可得知单位体积采样空气中的尘埃粒子个数,即粒子浓度。
下面以某厂家生产的尘埃粒子计数器为例,简要阐述灌装车间空气洁净度的检测及注意事项。
1、使用条件
最大尘埃颗粒浓度≤3×10K颗/L;正常大气条件;电源AC,220V±5% , 50Hz;周围无强磁场干扰;自净时间≤20min;采样流量:2.83L/min±5%。
2、使用方法
(1)开机①把随机提供的电源线插到仪器后面板的电源插座上及AC 220V 电源上。②打开后面板的电源开关,显示屏出现正常开机画面。③按说明书修改日期、时间、周期、置信度测量等参数。
(2)测量①一般测量。按“测量”键,屏上显示的计数值为上次的测量值,每测量一次刷新一次。②观察功能。按“观察”键,显示屏上端出现“观察”,表示有观察功能,即计数处于当前测量的颗粒累加数,来一个粒子计数加一个,计数不断跳变累加,跳得快说明环境不干净,跳得慢表示干净,粒子少。如再按一下“观察”键,该键功能取消。③屏蔽功能。如果只要显示某些粒径,如0.5μm、5μm两档显示,其余粒径显示抹掉,则可启用屏蔽功能。④置信度测量。按“复位”键,设定置信度的采样点数A和每点的采样次数N。把仪器放到第一个采样点的位置上,安放好采样探头,调节好采样流量,然后按“置信”键,仪器即开始置信度测量,当第一点测量完,仪器会发出报警声,采样指示点停止跳变。搬动仪器到第二个采样点安放好采样探头,让仪器空测一次,再按“置信”键,第二个采样点开始采样,采样结束又发出报警声。以此类推,把仪器搬到第三个采样点进行采样,直到最后一个采样点采样结束。仪器自动打印出以下参数:PCM——每立方米的颗粒数;Mmax——在各采样点测量中,平均值最大的一次值;UCL——根据统计原理得出的量值;CLASS——净化级别,当Mmax与UCL的值均在级别的规定值内为达到该级别。
(3)关机①测量工作结束,首先把采样管从采样探头上拔下并插到后面板的自净接嘴上,让仪器自净2min~3min,使计数趋近于0。②测量探头、三角架收拾好,关仪器电源开关。③电源线拔下整理好,仪器放入运装箱。
3、使用注意事项
●仪器只能在净化车间使用。
●仪器电源插座必须用三眼插座,其中接地插孔铜接片必须接地,从而保证仪器外壳接地,确保使用安全。
●仪器的采样管必须干净,连接处严禁渗漏,长度不能超过3m。
●采样顺序应按含尘浓度从低到高进行。
●采样点的分布力求均匀,避免采样点在某局部区域过于集中,某局部区域过于稀疏。
●采样点一般在工作台面上0.2m高度的平面上均匀布置。
●仪器在测量时操作人员不超过2人,测试人员应在采样口下风侧,最好远离仪器。
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