食品饮料净化工程能够为食品饮料企业提供更好的洁净环境,为各种是食品饮料的加工生产创造更卫生安全的条件,从而让每一件商品都能符合卫生安全管理条例。那么在食品饮料净化工程中应该考虑哪些因素呢?
1、考虑平面的布置
为了确保生产企业洁净区内不受到污染,质量靠谱的食品饮料净化工程在设计的时候就应该充分考虑到平面布置这方面的因素,应该做到分区合理、洁污分开,并且要确保人流、物流明显,但是需要注意不能矫枉过正,不要过于复杂化,以免造成不必要的浪费。
2、考虑圆弧角的使用
由于洁净室的主要目的是控制细菌等微生物,而这些微生物非常容易在角落里滋生,因此洁净室应易于清扫,尽量减少死角,所以专业的食品饮料净化工程公司在工程建设的时候就要考虑使用圆弧角,从而有效避免直角夹缝中的污垢。此外,要注意当踢脚板与地面材料相同时可做成小圆角,当踢脚板与地面材料不同时,应用弹性材料嵌固。
3、考虑水磨石地面
食品饮料净化工程在建设的时候,还要考虑水磨石地面,不能让地面出现掉灰掉粉的问题。所以,在工程建设时,地面的水泥砂浆基地使用的水泥标号一定要符合要求,而且水磨石地面应该现浇,所用的小石子直径要符合规定,并且要用不挥发的护面材料打涂。
这三个方面就是食品饮料净化工程在建设的时候一定需要考虑的因素,作为食品饮料生产加工企业,保持车间内的洁净无尘无污非常重要,只有这样才能在生产中确保各种食材以及设备、容器不会受到微生物细菌的污染,并为消费者提供质量有保障的食品饮料。