现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。细菌实验室整体布局要求实验室（1）细菌实验室：细菌实验室是细菌培养与检验主要操作室，主要设施是实验台。对实验台的要求：1.实验台面积一般不小于2.4×1.3m。2.实验台位置应在实验室中心位置，要有充足光线，也可以做边台。3.实验台两侧安装小盆与水龙头。4.实验台中间设置试剂架，架上装有日光灯与插座。5.实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。6.细菌室必须安装严密的门窗，以防室内环境受到外界的污染，且室内禁用风扇，避免细菌的播散。7.细菌室必须安装供空气消毒的紫外线灯，置于操作台上面lm处，每天开始工作前照射20min。对其消毒效果要定期检查，及时更换失效的灯管。8.室内操作台须每日用消毒剂擦洗，地面至少一周用消毒剂擦洗1次。9.对接收的标本、无菌器具、用过的物品等应明显分开并放在位置。同时要对用过的物品及时进行灭菌处理。10.细菌室根据当地的气温特点，安装空调机，以适合细菌实验工作。同时室内应设置必要的消防设备（2）无菌室：无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境，无菌室...
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一、人体是洁净室最大的污染源人体是严重的污染源，人的皮肤表面会散发粒子，并随着时间的推移和不同的人而使发散强度有所变化和不同，人的表面积平均为1.75平方米，外表层皮肤代谢更新每隔数天即有一次。因此人们每分钟都在发散数十万，数百万颗粒径为0.5微米及以上的粒子，每昼夜发散粒子总量达10克。二、洁净服的功能洁净服的功能就像一个起屏蔽作用的过滤器，保护产品和工艺不受人的污染。因此，应该用能够过滤污染的织物制作洁净服。洁净服的设计还应把人包覆起来，不让大量未经过滤的人体排放物进入洁净室内。采用有效的洁净室内衣和洁净服能够更好的减少扩散。大部分污染是来自人的皮肤和非洁净室的服装，但洁净服织物的表面也会扩散污染。制作洁净服用的织物不应该增加污染负担。人在打喷嚏，咳嗽和谈话时会发出惰性和携带微生物的粒子。人接触表面时会把污染从手上传播到洁净室的表面上。根据洁净室的级别，可能有必要带面罩，通风帽和手套，尽量减少传播这类污染。洁净服要根据产品的洁净度和工艺要求进行选择，但正常情况下，一般由兜帽，帽子，头罩全身套服，高腰套靴，面罩和安全镜组成。 三、洁净服的一般设计最佳的洁净服是把人全身遮盖起来，并在腕，颈和脚踝处有良好的封闭。虽然是依洁净室的等级来选择，但洁净度要求较高的洁净室标准的是采用一件式全身套服，高腰套靴和带有能折到衣服立领下面的套边或裙边...
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医院是各种病人聚集的地方，也是各种病原微生物滋生的地方，所以，医院环境的消毒也是一项非常重要的工作。01医院环境一般情况下，凡是没有被传染病病人接触过的医院环境，包括多数设备，只需彻底清洗，无需消毒。但当遭受血液、体液污染或感染性疾病病人接触过时，需用含有效氯0.5%～1%的消毒剂消毒；另外，营养室、配餐室的桌面、免疫力低下病人或易感病人的环境清洁消毒也可用含氯消毒剂。02空气用物理、化学以及生物的方法，使室内空气的含菌量尽量减少到无尘无菌状态，常采用湿式清扫、定时通风换气和紫外线空气消毒等措施。若遇传染或严重感染性疾病病人出院可采用过氧乙酸喷雾或熏蒸进行消毒。近年来，一些手术室、骨髓移植室以及无菌药物制剂室等室内的空气，均采用生物净化法使室内空气达到绝对净化。03被服类一般被服均经洗涤后高温消毒。对特殊感染所污染的被服最理想的灭菌方法是用环氧乙烷气体素蒸灭菌。各科病人的被服可集中起来，先送环氧乙烷消毒间灭菌后，再送洗衣房清洗备用。04皮肤工作人员的手，一般情况下，用肥皂和流水清洗可去除表面一过性的污染菌。但如接触过被致病菌污染的人或物后，不但要用肥皂和流水冲洗，还要用碘伏或其他灭菌液浸泡消毒。外科手术野和注射部位的皮肤宜先用2%~2.5%碘酊消毒一遍，20秒后再用75%酒精脱碘两遍的消毒方法或选用碘伏消毒两追的方法。粘膜的消毒可根据不同的部位选择不同的消毒剂。05器械类物品医疗器...
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洁净室检测中的压缩空气检测仪主要用于检测压缩空气、氮气、氧气、惰性气体、CO2等压缩气体中的H2O,气体的含量。上海左墙实业供应的德尔格压缩空气质量检测仪可以检测一般普通压缩空气如工厂生产的低压压缩空气的质量，也可以通过减压检测高压气瓶中呼吸压缩空气的品质，也可检测压缩氮气（液氮气化降温减压后也可以检测）、医用氧气等。仪器不需要现场使用电源。压缩空气含油量检测的项目包括含油量、水分（露点）、尘埃粒子和微生物等。压缩空气质量检测仪器可不使用电源，而是采用插头轻松连接至要监测的低压压缩空气供应系统且不会产生任何问题。只需五分钟，快速检查功能即可提供准确的测量结果。从设备上拔下压缩空气细管（每个设备特性细管数量不同），将其固定，调压缩空气量，手感有微风即可。用酒精棉消毒压缩空气细管的管口，将软管与一已灭菌的玻璃漏斗连接。打开阀门约1min，放掉一部分压缩空气。将已倾注胰蛋白胨大豆琼脂培养基（TSA）的平皿（φ90mm），打开盖，置漏斗下5～250px处收集压缩空气中的微生物于培养基平皿内，0.5h后盖上平皿。置于电热恒温培养箱中30℃～35℃培养48小时并观察计数。洁净室综合性能检测判定标准：菌落数≤10个/皿。洁净室综合性能检测中的压缩空气检测仪器根据适当的净化标准，通过对压缩空气中的污染物进行定量分析能够检测出压缩气体的质量。 这样的检测还是重要的，因为只有专门...
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传递窗作为洁净室的一种辅助设备，主要用于洁净区与洁净区、非洁净区与洁净区之间的小件物品的传递，以减少洁净室的开门次数，最大限度的降低洁净区的污染。但是看似简单的传递窗，在使用起来时如果没有一定的管理规程来规范传递窗使用的话，还是会对洁净区产生污染，为了进一步提高传递窗的使用安全性，下文为您做一个简单的分析步骤/方法：由于所有传递窗都安装有互锁装置，所以传递窗的门只能是一边开，一边关。打开传递窗的门（若另一边的门没有关上，则打不开），将需传递的物料放进传递窗中，关上传递窗的门，另一边操作员打开门，将传递窗中物料取出，关上传递窗的门。传递窗按与之相连的较高级别的洁净区的洁净级别来管理，如：喷码间与灌装间相连的传递窗应按灌装间的要求来管理。班后由洁净区操作者负责，将传递窗的内部各表面搽拭干净，并打开紫外灭菌灯30分钟。物料从低级别到较高洁净级别时，应做好物料表面的清洁工作。经常检查传递窗内紫外灯的工作情况，定期更换紫外灯管。由于传递窗是带互锁的，所有当一边的门无法顺利打开时，是由于另一边的门没有关好造成，切忌用力强行打开，否则会损坏互锁装置。传递窗的互锁装置无法正常工作时，应及时维修，否则不能使用。注意事项:传递窗按与之相连的较高级别的洁净级别来管理。传递窗内不能放任何物料或杂物。传递窗一般由洁净区操作人员负责管理。
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医院洁净手术部洁净手术室，定义为采用空气净化技术，把手术环境空气中的微生物粒子及微粒总量降到允许水平的手术室。洁净手术室环境控制中应重点集中在棉尘、微粒、微生物、盖单、电外科产生的气溶胶引起的污染，具体控制方法和实施策略都有哪些？请阅读到文章末尾，答案自然揭晓。手术室及相关受控环境如果不控制，就会产生诸多问题，如卫生工具清洁不到位，洁具不洁，脱絮,再污染；进入洁净室人员不控制，不穿洁净服，导致洁净手术室棉尘污染和手术衣、铺单血液透印微生物双向污染；电外科的操作不正规，导致有毒的气体不能及时排出，严重影响洁净室的洁净度，产生有毒气溶胶不防护，危害病人与手术中的医护身心健康，增加手术中的双向感染的风险。关于洁净手术室的环境卫生(一)洁净手术室不是保险箱，不是做了洁净手术室就可以高枕无忧了，还需要更加严格的管理，针对手术室环境卫生等相关受控环境采取有效措施，更好的落实世界卫生组织的“清洁卫生更安全”这一基础而重要的内容，保证洁净手术室的净化实现手术安全。盲目追高净化级别或不按照标准施工,错误理解或导向,专门为垃圾建通道,使手术室外走廊(阳光明媚的空间给了垃圾，浪费了上天给人类的阳光,不环保,不人性!)成了污染物品的暂存、清点场所，导致不能及时清除污染源,形成真正的污染源,使得高付出的净化手术室再次污染。2013版的GB50333再次明确洁净手术室的布局流程及“洁污分明”的原则，根据条件可...
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医院洁净用房对空气洁净度要求，一般指空气的含尘浓度。而空气的含尘浓度是指一定空间环境中，单位提价空气中悬浮微粒的浓度。医疗洁净用房，主要依靠洁净空调系统中的空气过滤器来阻隔、分离气流中的的灰尘、细菌等微粒达到医疗要求的洁净度。壹 室内空气的净化标准空气的含尘浓度，指一定空间环境中单位体积空气中悬浮微粒的浓度。［技术要点］：1．计数浓度:以单位体积空气中含有的尘粒个数表示，记作粒/m³或粒/L。2．计重浓度:以单位体积空气中含有的尘粒质量表示，记作mg/m³。3．沉降浓度:以单位时间单位面积上自然沉降下来的尘粒数或者质量表示，记作粒/(cm² • h)或t/(km² • 月)。贰 空气过滤器01空气过滤器的滤尘机理目前，通风空调系统，主要是采用带阻隔形式的过滤器来分离气流中的微粒，如纤维滤器的过滤机理包含拦截、惯性、扩散、重力、和静电效应。［技术要点］：1．为了确保过滤效果，目前通风空调系统主要采用带有阻隔性质的过滤器来分离气流中的微粒；2．带有阻隔性质的过滤器过滤机理分为表面过滤（如化学微孔滤膜过滤器）和深层过滤（如纤维过滤器）；3．纤维滤器的过滤机理包括拦截、惯性、扩散、重力和静电效应等。02空气过滤器的主要性能指标空气过滤器的主要性能指标包含过滤效率、穿透率、迎面风速、滤速、阻力、容尘量。［技术要点］：1．过滤效率：过滤元件过滤掉的气溶胶...
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洁净室是通过采取密闭的结构，合理的空气处理方法，合理的气流组织及合理的压差，才能使其微环境达到所要求的空气洁净度，来满足生产要求。所以说，空气洁净技术也称洁净室技术。 控制空气洁净的办法一种是送入洁净空气对室内污染空气进行稀释，另外一种是加速排出室内浓度高的污染空气。为保证生产环境或其他用途的洁净室所要求的空气洁净度，需要采取多方面的综合措施才能达到目标。这些综合措施包括以下几个方面。 一、控制污染源，减少污染发生量尽量采用产生污染物质少的工艺及设备，或采取必要的隔离和负压措施，防止生产工艺产生的污染物向周围扩散；减少人员及物料带入室内的污染物质。 二、有效地阻止室外的污染侵入室内这是洁净室污染控制的最主要途径，要考虑空气洁净处理的方法、室内的压力控制等。根据房间不同的洁净度要求，用不同方式送入经过不同处理的、数量不等的清洁空气，同时排走室内产生的所有脏空气，使室内空气维持在要求的洁净度水平。 由此可见，对送入空气的洁净处理是十分关键的环节，这也是洁净室换气次数大大超过一般空调房间的原因。洁净度等级越小，其换气次数越多，对于室内正压的控制，工业洁净室和一般生物洁净室采用正压措施。 三、迅速有效地排除室内已经发生的污染这也是体现洁净室功能的关键。合理的气流组织，即通过送风口及回风口位置、大小、形式的精心设计，使室内气体沿一定方向流动，...
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洁净室概述洁净室作为洁净公用工程、洁净工艺管道、生产设备、洁净家具、消防系统、电气系统、洁净地面、洁净电梯的安装界面在项目中起着承上启下的作用。所以洁净室在设计与施工中通常与其它专业有很紧密的协调施工顺序关系。洁净室的验证报告批准既是项目的里程碑事件，也作为洁净空调系统(HVAC)性能确认(PQ)开始执行的前提条件。洁净概念2010 版GMP 对洁净室内部装饰提出了以下两条要求：洁净区的内表面(墙壁、地面、天棚)应当平整光滑、无裂缝、接口严密、无颗粒物脱落，避免积尘，便于有效清洁，必要时应当进行消毒(第四十九条)。各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现不易清洁的部位，应当尽可能在生产区外部对其进行维护(第五十条)。 具体实施体现在材料及施工工艺，可参照以下要求。在洁净室设计中，任何表面材料必须能抵抗微生物生长，不允许采用有机材料及木制品。在洁净区域，墙、地面、吊顶的内表面必须光滑，无裂纹，无细孔，不起尘，易清洁，可耐受洁净室日常使用的消毒剂。目前药厂的项目均采用彩钢板，并通过顶圆弧和墙圆弧过渡，不易积尘，也存在局部非直接生产区域如洁净楼梯间的部分墙面采用环氧墙面涂料也是符合GMP 要求的。灯具均采用洁净型，嵌入式并达到光通量及IP55 的要求。当然有特殊要求的防爆灯具可采用明装式，但必须是易清洁，不积尘的型式。高效箱为不锈钢304，散流器为不锈钢3...
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每个洁净室必须有各自文件形式的规定及工作步骤。下面提到的一般性规定，适用于所有的洁净室，而不专门考虑在某一特定洁净室内进行的特定工作步骤的具体特点，也没有考虑洁净设备和洁净服装的状况。 1、洁净室内只能有必要人员，室内人员越多，污染水平越高。 2、只允许经过培训的人员在洁净室工作，只有那些具备特定工作所需技能的人员，才允许进入洁净室。 3、不允许工作人员将任何可能产生污染的东西带入洁净室。只有洁净室内工作所必须的物品，才允许带入并且准备这些 时，要采取防污染措施。洁净室内不允许有下述物品： 食品、饮料、糖果、口香糖 、瓶瓶罐罐（非用品） 、香烟、烟斗、鼻烟 、收音机、唱片机、袖珍录音机 、用木材、橡胶、纸、皮革、棉花及其他天然材料制成的物品 、非洁净室专用纸、包括报纸、杂志、书籍、纸巾 、含铅铅笔和橡皮可释放粒子的书写用品，比如纤维笔 。4、须随手关门。开门会使室内压力降低，这会造成洁净室气流的不良运动。 5、开关门的动作都要慢。快速关门会增加从洁净程度较低区域流入洁净室的空气量。为控制开关门的速度，可以在门上安装闭门器或弹簧。 6、通过气闸的两扇门时，只有在第一道门完全关闭后，再打开第二道门。所谓的联锁装置就是使两道门不能同时打开。 &#...
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